日式烤鳗鱼

ymgt77

日式烤鳗鱼

简单好吃

主料

鳗鱼1条

辅料

糖适量
甜料酒适量
酱油适量

日式烤鳗鱼的做法步骤

1.先把鳗鱼洗净，切断。
2.在小碗里，舔料酒和酱油1：1的比例，混合，白糖少许！
不喜欢吃甜，也可以不加糖。
3.先把鳗鱼段，鱼皮向上，烤4分钟，放在调好的小碗里，一块块的沾料汁！
继续烤4分，翻个，粘料汁烤肉里面5分。烤到肉发红，就可以了。

小窍门&温馨提示

注意火候，鳗鱼的大小和烤的时间注意！

我这个烤的有点过火！

剩下的汁，可以把鳗鱼放在饭上，汁浇在鳗鱼上！

也可以，直接浇在鳗鱼上！

分类：日本料理

查看全部(共3步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页