台式腊八粥

台式腊八粥

据说，这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。一直以为家里是有龙眼肉的，眼瞧着它在那里呆了很多日子，临到用时，却发现没有了。咦？是什么时候没有的？没有就没有吧，少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥，益胃气。

食材明细

主料

辅料

台式腊八粥的做法步骤

1.用料
2.将谷物豆类莲子等倒入大碗
3.用清水淘洗
4.沥水
5.糖冬瓜切小丁
6.把所有材料加入电炖锅内胆
7.加水适量
8.放入炖锅，加盖，通电，低温档，隔水炖煮一夜
9.晨起，米烂粥成
10.盛出，加糖调味食用

小窍门&温馨提示

不用炖盅而在火上熬煮的话，需事先将不宜煮烂的料泡发后再用。

也可以在成粥后直接将糖加入锅中，调匀食用。

分类：粥

查看全部(共10步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页