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家常菜:清炒白菜邦
零零落落2011
发布
最近麻辣吃得太多了,需要清淡点的饮食来中和下,嘿嘿~!
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
白菜邦
0.5个
辅料
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小米辣
适量
葱花
适量
清炒白菜邦的做法步骤
1.
白菜邦洗净,沥干水分,用片鱼片的方法,将白菜邦片成薄片,这样更入味;
2.
小米辣切圈,小葱切成葱花,分成葱白和葱绿;额,某人混在一起了…o(╯□╰)o…
3.
热锅里倒入适量油烧热,爆香葱白,将白菜邦放进锅里,用大火快速翻炒;
4.
调入蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油的,可以用生抽;
5.
放入小米辣、葱花,继续翻炒;
6.
最后调入盐、鸡精,翻炒均匀,关火起锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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