番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆

情一诺发布

番茄黄金球——节日里与亲人团团圆圆

老家素来有储存土豆的习惯，一般都是放在炖鸡、炖肉、炖排骨里面吃，我回去以后要把这个番茄黄金球做给爸爸尝尝，颜色漂亮，寓意团圆，老爸一定喜欢。

食材明细

主料

土豆适量

辅料

淀粉适量
鸡蛋适量
面包屑适量

配料

番茄黄金球的做法步骤

1.土豆洗净切块，蒸熟
2.趁热捣成土豆泥
3.放入沙拉酱，喜欢吃甜的可以再加一些白糖
4.将放入沙拉酱和白糖的土豆泥抓拌均匀
5.将拌好的土豆泥团成球状
6.团好的土豆泥沾淀粉
7.沾鸡蛋液
8.裹上面包渣
9.处理完的土豆球，我是都做出来一起炸的
10.热油依次下锅，我用的是奶锅，这样比较省油
11.外皮金黄即可捞出
12.摆盘，配以番茄沙司，颜色金黄、寓意团圆。

分类：小吃

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