健康美味早餐—自制炸油条

1.准备适量面粉

2.打一个鸡蛋进去。根据自己的口味放适量盐 和糖，还有少量干酵母

3.加入温水，揉成面团。面团湿软点好，炸出来会很酥软，粘手也没关系。

4.之后盖上布或者盖子，醒上一夜。早上起来的时候，面已经都醒好了，体积大了很多。

5.面不要和，直接揉成长条。太黏了，撒点干面粉就行。

6.切成需要的宽度

7.用手蘸一点水放在一个面条中间，然后上面叠盖一个没蘸水的面条，然后拉长，抖掉上面的干粉。

8.我还也做了螺旋状的，就是拉长后，拧成麻花。

9.之后就可以下锅炸了，建议使用中火。你会看到油条慢慢变大了。

10.下面就是炸熟的样子。体积蓬松了很多，很酥~~比外面的好吃哦~

11.掰开一半，很松软哦~