酸菜脆鲩

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酸菜脆鲩

我的那位是好食鱼者，酸菜鱼更是喜欢。

主料

脆鲩肉500克
酸菜适量

辅料

姜适量

酸菜脆鲩的做法步骤

1.把洗好的鱼切片、姜切丝备用
2.酸菜切好
3.锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄
4.加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗，味道也合得来，再加点水，盖上锅里盖
5.

小窍门&温馨提示

脆鲩肉要挑选肚子那一段才没有骨头。

分类：热菜

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