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鸡蛋煎饼
chuj2009
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时不时会想起儿时老外公做的鸡蛋煎饼,松松软软,浓浓的鸡蛋味,咬上一口,满嘴留香,这种美妙的回忆,你永远不会忘记的。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
胡萝卜
适量
西兰花
适量
大葱
适量
配料
盐
适量
色拉油
适量
鸡蛋煎饼的做法步骤
1.
鸡蛋加盐,搅散。
2.
胡萝卜、西兰花洗净,开水汆一下,切小粒。大葱洗净,切葱花。
3.
将辅料和面粉加入鸡蛋液中,拌匀。
4.
开小火,平底锅放少许色拉油,加入面浆煎饼。一面变金黄色后,翻面继续煎。
5.
关火,装盘。
6.
用菜刀切成小块即可。
7.
松软可口的鸡蛋煎饼。
分类:
主食
家常菜
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