奶油方块小蛋糕

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奶油方块小蛋糕

奶香实足更加受小朋友欢迎

食材明细

主料

辅料

柠檬水15克
橙皮丝1个

奶油方块小蛋糕的做法步骤

1.蛋白加少量柠檬水分次加砂糖打发软三角
2.蛋黄加入15g糖拌入奶酪黄油
3.蛋黄糊拌均匀
4.加入鲜奶油
5.分次加低粉
6.分次加入蛋白糊
7.橙丝最后加入拌匀
8.模具底涂黄油刷粉入冰箱，易脱模，入糊震三下
9.预热烤箱160度
10.烤制160度40分钟

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶生日

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