虾皮蟹肉芝心年糕

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  1.洋葱、胡萝卜、香菇切丝。葱切段
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  2.五花肉切薄片，蟹肉斜切成小片，虾皮洗净备用
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  3.包菜切丝
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  4.备好韩国年糕
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  5.马苏里拉芝士切成3cm长、1.5mm宽的细条
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  6.取一条年糕，从侧面用尖刀化开一个口子，两头不要切段
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  7.取一条芝士条塞入年糕中
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  8.一条芝士年糕就完成了，依法塞完所备的年糕
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  9.弄好全部年糕备用
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  10.热锅，锅中倒入适量油，放入洋葱和葱白段，炒香
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  11.下入胡萝卜丝、香菇丝、肉丝，炒制肉变色
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  12.放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片
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  13.放入虾皮，煸炒几下，放入蟹肉片
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  14.加入包菜丝，煸炒一小会，加1/4茶匙盐、适量白胡椒粉以及料酒
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  15.包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软
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  16.包菜丝微软加入适量水，然后加入芝心年糕，翻炒至年糕变稍软
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  17.加入1又1/2大匙辣味烤肉酱煸炒年糕变软即可
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  18.最后加入剩余的葱段翻炒几下即可出锅装盘

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