煎溪虾仔

一颗带电的树

煎溪虾仔

主料

溪虾500克
鸡蛋2个
面粉3匙

辅料

煎溪虾仔的做法步骤

1.虾仔补钙效果不错，适合宝宝
2.先洗净，沥干水分，下盐和鸡精，蚝油和少许酱油。让腌入味。
3.十五分钟后加鸡蛋，面粉和炸粉。搅拌均匀。
4.平底锅下油热
5.等待周边的虾变色，翻转平底锅，（使用技巧把虾饼翻面煎）
6.两面煎至金黄色，起锅。因为要给孩子吃，就没有煎得很酥脆！但味道很鲜甜

分类：热菜

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