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美味金黄蔬菜饼
iamtina001
发布
美味蔬菜饼,简单易做。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
2个
胡萝卜
1个
土豆
1个
西葫芦
半个
金黄蔬菜饼的做法步骤
1.
洗干净蔬菜,准备好
2.
切丝备用
3.
盆里放适量面粉
4.
碗里磕两个鸡蛋
5.
打匀,然后放适量水
6.
把打好的鸡蛋倒入面粉中,再倒入之前切好的蔬菜丝,搅拌均匀,搅的稠一些比较容易成型
7.
最后加入适量盐。放些许葱花,再倒入一点香油,搅拌好。面糊就算做好了。
8.
锅里放油,油热后,放入一勺面糊,煎成两面金黄就可以了。
9.
这就是摊好的样子,简单又美味~
小窍门&温馨提示
如果不想每次摊都放油的话,也可以往面糊里放入少许油,这样就可以直接摊,不用放油了。
分类:
主食
家常菜
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