五花肉炒手撕橄榄菜

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  1.萝卜切簿片
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  2.五花肉也切片
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  3.菜用手撕块
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  4.图片手指的地方比较厚、硬，要用刀切簿，不然会生、熟不一致
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  5.开火把肉片煎至油出，如果油太多就要盛起来一些，橄榄菜不吃油，不然的话太油腻
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  6.肉片炒好后先下萝卜煸炒一下
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  7.再放下橄榄菜翻炒一分钟
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  8.加适量的水，盖上盖，稍焖一会后下盐调味
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  9.肉的鲜味融入菜中，味道好极了！

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