五花肉炒手撕橄榄菜

1.萝卜切簿片

2.五花肉也切片

3.菜用手撕块

4.图片手指的地方比较厚、硬，要用刀切簿，不然会生、熟不一致

5.开火把肉片煎至油出，如果油太多就要盛起来一些，橄榄菜不吃油，不然的话太油腻

6.肉片炒好后先下萝卜煸炒一下

7.再放下橄榄菜翻炒一分钟

8.加适量的水，盖上盖，稍焖一会后下盐调味

9.肉的鲜味融入菜中，味道好极了！