烟熏火腿披萨

草米唐

烟熏火腿披萨

朋友送的哈尔滨烟熏火腿，一直没用。因为不太喜欢烟熏的味道，一直搁在冰箱里乘凉。今天晚饭没着落，下班挺迟，也没啥食材，就把乘凉的烟熏火腿请了出来，开动。

主料

面粉150克
烟熏火腿一根

辅料

配料

烟熏火腿披萨的做法步骤

1.水、盐、面、酵母、糖依次放入面包桶揉成面团后放黄油。
2.揉面的时候准备披萨上的材料，将烟熏火腿切片。
3.蘑菇切片、洋葱切丝备用。
4.芝士切片备用。
5.面发酵2.5倍大，排气，整形，用叉子在面饼上叉许多孔，以便排气。再发酵20分钟。
6.刷一层番茄酱，铺上蘑菇、洋葱。
7.铺上马苏。
8.入烤箱，我的烤箱温度偏高，所以210度，15-20分钟。
9.香喷喷的出炉啦。
10.给儿子搞一片，他说口水都掉下来了。

分类：烘焙批萨

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