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白萝卜炖排骨
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冬季吃萝卜好处多多,这道菜简单易做。
简单
炖
酱香
半小时
食材明细
主料
白萝卜
600g
排骨
500g
辅料
葱姜
适量
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
白萝卜炖排骨的做法步骤
1.
白萝卜去皮切大块
2.
排骨泡水去除血沫
3.
冷水下锅焯排骨
4.
葱姜蒜切好备用,八角香叶洗净备用
5.
锅中放油葱姜蒜爆香,翻入排骨翻炒加入酱油,料酒调味
6.
锅中放入开水炖排骨,炖到排骨可用筷子插动加入萝卜
7.
萝卜炖软即可出口
小窍门&温馨提示
萝卜可切大块多炖一会更加入味
分类:
热菜
家常菜
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