炒饭寿司

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炒饭寿司

昨天的剩米饭，早上炒了，趁热做了寿司，冬天吃不惯冷食的朋友可以试一下。

主料

炒饭适量
寿司紫菜1张

辅料

火腿肠适量

炒饭寿司的做法步骤

1.准备原料。
2.心形寿司模具里放一张紫菜。
3.放入少许炒饭，中间留出放火腿肠的槽后压实。
4.放入火腿肠，压实。
5.放入剩下的炒饭，压实。
6.紫菜边缘抹点水，盖住炒饭。
7.用心形模具的上半部分用力压一下。
8.打开。
9.用锋利的刀沾点水切段。
10.看一下。
11.由于炒饭还是热的，所以要随吃随做，不然热炒饭会把紫菜变软，影响口感。

分类：小吃

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