椒盐鸭心

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  1.把鸭心洗净，放入少许椒盐腌10分钟，这样可以更入味。
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  2.锅里放少许油，中火烧热。
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  3.把鸭心放入锅里翻炒一会，放入大葱。
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  4.把鸭心炒干，最好不要加水，炒至金黄色就好，最后加入酱油翻炒均匀。
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  5.出锅，撒上椒盐跟孜然，就完成咧！

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