家常菜：时蔬炒肉片

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  1.肉片提前切好；其实我也不知道这个是肉片，还是肉丝，某人切肉的水平实在很奇葩；
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  2.口蘑洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝，建议切粗丝；
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  3.青椒、甜椒去蒂去籽，洗净，切丝；
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  4.木耳提前泡发好，洗净，撕成小块；
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  5.热锅里倒入适量油烧热后，将肉末放进锅里煸炒；
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  6.肉片颜色发白后，调入料酒、生抽，翻炒均匀，起锅备用；
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  7.锅里再倒入适量油烧热，将木耳放进锅里翻炒；
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  8.放入口蘑、胡萝卜丝；
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  9.放入青椒丝、甜椒丝；
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  10.调入生抽；
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  11.调入白糖；
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  12.调入盐、鸡精，翻炒均匀;关火，起锅。

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