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蒜泥粉丝拌菠菜

蒜泥粉丝拌菠菜

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用,菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,最直接的作用就是有利于排便。
    凉拌菠菜既简单,又清爽,还健康,适合懒人版。

主料
辅料

蒜泥粉丝拌菠菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

如果菠菜是嫩的,用开水烫一下就行,如果有点老了就要加一点火。
分类: 凉菜 家常菜
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