香煎土豆饼

漂亮马婆

香煎土豆饼

主料

小土豆约500g

辅料

熟芝麻适量

配料

香煎土豆饼的做法步骤

1.小土豆洗净煮熟。
2.过一下凉水，趁热去皮。
3.用勺子压成泥，放白糖。放一点盐，很少，不影响甜味，又能去涩，搅拌均匀。
4.板上铺一层糯米粉，把土豆泥用模子扣成饼，直接团也可。
5.煎锅烧热放橄榄油。
6.煎饼至两面金黄。
7.放点熟芝麻。
8.出锅喜欢可以放点番茄酱或胡椒粉

小窍门&温馨提示

土豆还是蒸的好，煮的水太多，饼有变形。

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