酸黄瓜炒牛肉

• 
  1.酸黄瓜切丝，葱姜蒜切碎。
• 
  2.牛肉切丝，用少许淀粉和盐腌制下。
• 
  3.锅内热油放牛肉丝炒至变色，加点酱油，炒上色。
• 
  4.牛肉上色后下葱姜蒜爆香。
• 
  5.下酸黄瓜丝，放适量盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示