玉米锅贴饼子

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  1.温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。
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  2.发酵3小时以上。
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  3.发好的面团揉一会，搓成粗条。
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  4.切成一样大的块。
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  5.做成自己喜欢的现状，
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  6.煎锅烧热，抹一层油，放入饼子，煎至金黄。
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  7.放水，没过饼子一半多。
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  8.盖上盖，水烧干即可。
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  9.适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放

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