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蔓越莓饼干
丽制美食
蔓越莓饼干酸甜可口。
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋面粉
115克
黄油
75克
辅料
蔓越莓
20克
糖粉
50克
蛋液
1大勺
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
2.
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
3.
黄油不用打发,搅拌这样就可以了。
4.
加入蛋液,搅拌均匀。
5.
加入蛋液,搅拌均匀。
6.
蔓越莓切碎加入黄油中,拌匀。
7.
筛入低筋面粉拌匀,不要过分搅拌,过分搅拌会影响饼干的口感,不够松脆。
8.
把面团整理成长方体,放入冰箱冷冻1小时。
9.
把面团切片,入烤盘。
10.
烤箱180度预热,入中层烤20分钟左右。
11.
烤至表面金黄就可,香脆可口。
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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