特色粤菜之—酿油腐

秋夕发布

特色粤菜之—酿油腐

食材明细

主料

油腐（油豆腐）13个
五花肉400克
牛肉300克
韭菜300克

酿油腐的做法步骤

1..把五花肉和牛肉剁碎，韭菜切碎，混在一起，加生粉半碗，酱油，花生油，盐，一点果皮一起搅拌。
2.买回来的油腐。
3.在油腐上方撕开一小口，把肉馅塞进去，填得满满的。
4.锅里放一大碗的水烧开，下点油，再下酿好的油腐。
5.大火烧开煮上6分钟，直至汁少了。
6.下芡汁就可以了。

分类：粤菜

查看全部(共6步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页