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雪里蕻鸡块包
爱烹饪的女主播
许多人感觉雪里蕻包子不香,主要原因是其吸油,这款包子真心好吃,呵呵准备发扬光大。可惜时间紧张,制作过程中无暇顾及拍照,大伙将就看吧。
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
雪里蕻
适量
鸡肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
炸鸡粉
适量
盐
少许
雪里蕻鸡块包的做法步骤
1.
雪里蕻浸泡去盐挤干水份后切碎末;
2.
鸡肉切丁放入10克鸡粉腌制15分钟;
3.
均匀裹上鸡粉放热油炸8分熟;
4.
无需控油直接捞出倒入盛雪里蕻的容器中;
5.
加入葱姜末、五香粉少许盐拌匀成馅料;
6.
发面及包制过程我省略不提了,生包制好后,醒发15分钟,上屉开锅后蒸12分钟即熟;
7.
很香很香的。
小窍门&温馨提示
1、因为鸡丁是咸的,盐要小心加啊;
2、因为着急做饭,步骤图不全,没办法啦。
分类:
面食
家常菜
包子
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