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红红火火过大年-----香芹牛肉水饺

红红火火过大年-----香芹牛肉水饺

今天已经是大年初二了,今年是马年,现在网上最流行的祝福语就是“马上有钱”吧,当然又陆续衍生出了很多“马上”,大家想“马上”什么呢?不管你想“马上”怎么样,都代表了一个美好的心愿,先祝大家新春快乐,马年天天开心。

饺子是最具年味道的美食,也是我们喜欢的食物,即使不是过年的时候,我们时不时也会在周末的时候一起包饺子,两个人一起包,感觉真的很好。

我们总是会在除夕当天来包饺子,晚上用来煮火锅也不错哟。

第一次做牛肉饺子,有点纠结应该买牛肉哪个地方的肉肉,后来在超市服务人员的推荐下买了一块,比较瘦,可惜还是没有问清楚具体是什么肉。

主料
辅料

香芹牛肉水饺的做法步骤

小窍门&温馨提示

原料:饺子皮1000克 牛肉600克 芹菜500克 胡萝卜1根



配料:大葱 鸡蛋2个



调味:花椒水(花椒15克清水150克) 香油五香粉(或十三香) 盐 鸡精 姜粉



1、饺子皮可以自己和面,我们偷懒了。

2、煮好后的饺子就这样吃也很美味,做一个自己喜欢的蘸料当然也很棒哟。

3、虽然这次的味道也不错,但如果再做牛肉饺子,我会放一定比例的五花肉,口感一定会更好。
分类: 主食 家常菜
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