三文鱼卷

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三文鱼卷

前餐：三文鱼卷。这道菜做起来不费时间，主要材料奶油乳酪配新鲜三文鱼。要是有朋友们来家里聚会，可以考虑选择这道菜。方法非常简单又容易做。

工具：刀具和盘子

主料

三文鱼9片
酸奶1汤匙（淡无任何添加味）
柠檬汁1/2 茶匙
盐少许
黑胡椒粉少许
红葱头1茶匙(切碎)
驴蹄草1茶匙(切碎)
细香葱1茶匙(或鱼子或莳萝)
奶油乳酪1 汤匙

装饰

小芝麻菜叶适量

三文鱼卷的做法步骤

1.首先拿出一个大碗，把奶油乳酪(Cream cheese), 酸奶(Sour cream),柠檬汁，盐和黑胡椒粉搅拌均匀。加入红葱头，驴蹄草，细香葱一起混合均匀。份量按自己喜好。
2.然后把酱涂在三文鱼片上卷起来。
3.摆盘。每一个卷上可放鱼子或细香葱或莳萝叶或小芝麻菜叶。

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