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希腊可球
丽制美食
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带着草莓的酸甜,带着黄油的香味,一款美味可爱的小点心。
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
80克
糖粉
45克
低筋面粉
100克
辅料
盐
1克
蛋黄
约20克
草莓酱
适量
希腊可球的做法步骤
1.
黄油软化加入糖粉,用手动打蛋器打至顺滑。
2.
黄油软化加入糖粉,用手动打蛋器打至顺滑。
3.
打发好的黄油。
4.
一个蛋黄加入1克盐打散。
5.
蛋黄液加入黄油中,拌匀。
6.
搅拌好的黄油。
7.
筛入低粉,拌匀,不要过分搅拌哦。
8.
每9克一个面团搓成球状。
9.
用小球状的工具把每个小球压一个小洞。
10.
全部压好了,没有这个工具可以用筷子来完成。
11.
草莓酱装入裱花袋。
12.
每个小球挤入适量的草莓酱。
13.
烤箱180度预热,入烤箱中层烤15分钟左右。
14.
拷好了美味的希腊可球。
15.
酸甜可口啊……
16.
美味不可拒绝。
分类:
烘焙
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