前几天做了一道清爽又经典的心里美拌海蜇丝,今天再来一道重口味的。 用到的料依然是我常用来拌凉菜用到的几个自制法宝 ----大料煮过的酱油+自制的川味红油+蓬蓬家让人喜欢的停不住嘴的超级美味辣椒面做成的油泼辣子,(唯一一点不好的就是辣椒面不是像我们平时在市场买到的那么细,所以成品最后看起来就会有黑黑的像渣一样的,其实那是辣椒面并不是糊了)这3样搭配起来,不管是素菜还是荤菜凉拌都很好吃~