牛肉咖喱饭

1.牛肉切块 依据个人口味可以少量啤酒腌制

2.咖喱块量根据个人口味添加

3.土豆切块

4.胡萝卜切块 洋葱切块或条状

5.油锅烧热先翻炒牛肉 加少量少量的盐 花椒粉 葱姜蒜 翻炒 爆香待肉五分熟加入胡萝卜 土豆 洋葱 翻炒

6.炒至颜色变熟

7.加入水 开始炖

8.待水面浮出白沫后三分钟 先试试土豆是否已经熟了 若熟加咖喱块入锅 搅拌 在煮五分钟即可 出锅

9.浓稠度自己通过加水掌握 出锅后 倒在米饭上 洒上芝麻完成～