茄汁丸子汤

is 发布

茄汁丸子汤

食材明细

主料

辅料

茄汁丸子汤的做法步骤

1.西红柿，丸子，葱，姜备用。
2.西红柿切十字口，锅中加水烧开，将西红柿放入锅中焯水。
3.焯水的西红柿剥皮切小丁。
4.葱姜切片，2勺料酒，2勺番茄酱，一勺白糖调成料汁备用。
5.锅中放油，热后下葱姜炒香
6.放入西红柿丁，炒出水，加入调好的料汁。
7.加入适量清水，一点酱油，盐调味后烧开。
8.汁烧开下丸子，大火煮开，转小火煮至汤汁粘稠。
9.装盘撒上葱花碎即可。

分类：汤类

查看全部(共9步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页