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水煎包
明湖荷雅居
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普通
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
精肉
适量
虾仁
适量
白菜
适量
香茹
适量
蠔油
适量
香油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
味极鲜酱油
适量
水煎包的做法步骤
1.
手切白菜蹈
2.
用温水酵母和面
3.
手切香茹丁
4.
用花生油,香油,蠔油,味极鲜酱油,鸡精,胡椒粉,葱姜沫调馅
5.
水煎包皮比平时水饺皮略大为好
6.
水煎包两头不要挤死,和锅贴一样。
7.
用平锅稍热后放底油少许即可
8.
摆放后用水淀粉拘欠
9.
煎十分钟即可出锅,
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