甜甜蜜蜜，蒸蒸日上——南瓜豆沙包

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甜甜蜜蜜，蒸蒸日上——南瓜豆沙包

新年就得有新气象，甜蜜蜜的南瓜豆沙包，不但好看好吃，营养也非常好。

而且，借它美好的寓意，祝各位新的一年里所有的日子都是甜甜蜜蜜的，蒸蒸日上！

食材明细

主料

辅料

玫瑰豆沙适量
干酵母适量
温水适量

南瓜豆沙包的做法步骤

1.主要原料。
2.把熟南瓜瓤挖入面粉中。
3.用手把南瓜和面粉充分揉搓均匀。
4.干酵母加入少量温水中化开。
5.化好的酵母水倒入南瓜泥面粉中，揉成光滑的面团。
6.发酵至2-2.5倍大。
7.发酵好的面团分成半个拳头大小的面团。
8.取一个小面团稍稍擀开，边缘要稍薄一些。
9.挤上适量豆沙，像包包子一样收紧口。
10.收口朝下，整形，成圆形。
11.做好所有的包子，二次发酵至滚圆。
12.蒸锅水烧开，发酵好的豆沙包放在蒸笼上盖锅盖，中火蒸二十分钟，关火焖3分钟即可出锅。

分类：主食面食家常菜儿童早餐包子工作餐

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