水晶窝窝头

姑苏夕阳

水晶窝窝头

主料

小麦淀粉500g

辅料

葛根粉适量

水晶窝窝头的做法步骤

1.取小麦淀粉500克
2.用开水烫，边加水边和
3.成雪花状，盖五到十分钟，（能上手）
4.揉均，揉成面团，切四块，
5.搓成条，再分五份，成二十个小面团
6.右手拿住面团，左手大姆指按面团中，边按边转动，
7.做成你满意的窝窝头状
8.二十个都完成，待蒸锅水开，
9.入锅，冒汽蒸十分钟

分类：甜品

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