什锦炒乌冬

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什锦炒乌冬

主料

乌冬面1袋

辅料

配料

什锦炒乌冬的做法步骤

1.准备材料。青椒切丝，包菜切丝，红椒（干辣椒）切圈或者丝。洋葱切丝。
2.锅里加水烧开后，将乌冬面放入，轻轻滑开。捞起后用冷水冲洗几下。
3.油锅烧热，放入葱姜末、洋葱丝、红椒圈爆香。
4.再依次放入包菜丝、辣椒丝翻炒。
5.放入乌冬面翻炒几下
6.

小窍门&温馨提示

乌冬面先用开水焯烫一下过凉水，这样炒出的乌冬面很爽滑。

分类：主食面食面条家常菜老人晚餐工作餐

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