西兰花火腿蛋面

家有桐宝

西兰花火腿蛋面

主料

鲜面条适量

辅料

配料

牛肉汤适量
盐适量

西兰花火腿蛋面的做法步骤

1.材料：鲜面条，火腿肠，西兰花，卤水鹌鹑蛋，香菇，金针菇。
2.西兰花摘小朵，金针菇去根部；火腿切段，香菇切十字刀。
3.锅里烧水，水开后加少许盐，将西兰花，金针菇,香菇煮熟后捞起备用。
4.再将面条煮熟。
5.捞出过冷开水装入碗中。
6.锅里倒入牛肉汤，煮开后下入火腿及鹌鹑蛋，加适量盐调味。
7.将西兰花,金针菇,香菇摆入面碗，将牛肉汤倒入碗中即可。

分类：面条家常菜儿童老人午餐

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