腊肠炒西芹

花鱼儿

腊肠炒西芹

主料

辅料

腊肠炒西芹的做法步骤

1.材料：西芹、腊肠（已蒸熟）
2.将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3.放在案板上切成小段，待用。
4.将已煮熟的腊肠放在案板上切成片，待用。
5.随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的西芹翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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