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五仁双色汤圆
tgcyy
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今天这款汤圆使用温水和面,不但好包馅,不粘手,而且口感筋道,个人感觉比开水和面好吃多啦。
初级
煮
甜味
二十分钟
主料
糯米粉
适量
辅料
菠菜汁
适量
五仁馅
适量
五仁双色汤圆的做法步骤
1.
原料。
2.
把菠菜汁加热一下,分次少量的加到糯米粉里,和成绿面团。用适量温水和成白面团。
3.
把两种面团搓成条状,再搓在一起。
4.
切剂子。
5.
把面剂子按扁。
6.
包制。
7.
包好的汤圆。
8.
开水下锅,改小火煮。
9.
煮到汤圆浮起就熟啦。
10.
小窍门&温馨提示
昨天包的花生馅的汤圆是用开水和的面,感觉很黏手,今天用温水和面就好多啦。
分类:
甜品
查看全部(共10步)
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