蓝莓夹心蛋糕

恩希

蓝莓夹心蛋糕

这两天太冷了，那里都不想出去了，呵呵，就待在家弄一些孩子喜欢吃蛋糕，网上看到提啦米酥这个方子，我来试一下。我本人不太喜欢吃太甜的东西，所以我把糖减少了（原方糖50克）

主料

蓝莓夹心蛋糕的做法步骤

1.把鸡蛋分蛋白和蛋黄，在三个蛋黄里加上一个全蛋。
2.将蛋黄加入玉米油搅匀。
3.再加入过筛的低粉，搅均匀。
4.将蛋白分三次加入糖打到蛋白有小弯角即可。
5.将打发好的蛋白舀三分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀。
6.拌好的蛋糊倒入剩余蛋白里，翻拌匀。
7.倒入模具中至一半处。
8.再加入适量果酱后再加入剩余的蛋糕糊
9.烤箱预热160度烤20分钟。
10.出来蛋糕很软绵。
11.还夹心的哦!好吃!谢谢提啦米酥的方子。

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