树叶脆饼

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  1.除黄油所有原料揉成团，加入软化黄油。
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  2.揉成光滑的面团，放温暖处进行基础发酵。
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  3.准备表面装饰材料，我放的是盐，黑胡椒，披萨草各少许混合备用。
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  4.基础发酵至两倍的面团。
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  5.分成四份滚圆松弛10分钟。
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  6.擀成厚度约4mm左右的薄片。
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  7.放入烤盘中，先在表面刷一层植物油，再撒适量盐胡椒的混合粉。
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  8.用刮板切出叶子空隙。
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  9.再向四周抻开。
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  10..二次发酵30分钟左右，放入预热烤箱175度约12分钟，表面微黄即可。

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