鳕鱼炖茄子

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鳕鱼炖茄子

主料

辅料

鳕鱼炖茄子的做法步骤

1.将鱼去鳞，剪掉鱼鳍，去除内脏后洗净备用。
2.大葱斜切成片；大蒜拍扁；姜切成片；洋葱切成大块。
3.茄子洗净，用手掰成长条。
4.将茄子铺在锅底，然后将鱼放在茄子上，最后把大葱、大蒜和洋葱撒在最上层。
5.

分类：热菜

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