水晶玫瑰

1.澄粉和淀粉按三比一的比例，加白糖。用滚开的水拌好，捂十分钟后，揉进猪油或色拉油，分别加半滴食用色素。包保鲜膜醒五分钟。

2.取一小块擀成小条状。

3.缠在筷子上，这是花心。

4.再取一小块，用手捏成花瓣状，围在花心外围。

5.继续缠花瓣

6.做出一朵

7.每一朵下面垫一片胡萝卜片，上锅蒸，出来汽后，再蒸五分钟，闷两分钟即可出锅。

8.绿色面团用手压出树叶状，用牙签压出纹理，同时蒸好。

9.还可以加紫薯或南瓜泥，虽然没有这个漂亮，但口感会更好。