北极贝刺身

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  1.北极贝自然解冻，凉开水洗净沥干
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  2.把原只北极贝对半切开边
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  3.用刀刮净黄黄的浆状的东西
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  4.用凉开水稍洗一下，放在盘子上排好
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  5.5.做酱：在姜末和蒜末中调入生抽、麻油、绵白糖、香醋和凉开水，调和均匀
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  6.一片北极贝沾酱吃

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