孜然牛肉

1.牛肉切片并放入碗中加入适量盐、料酒、淀粉腌制15分钟以上

2.锅中倒入适量油，加入牛肉翻炒至变色，再加入辣椒面、花椒粉、孜然粉、配菜、味精炒一小会儿即可出锅

3.装盘