情人节礼物——玫瑰花饼干

紫韵千千

情人节礼物——玫瑰花饼干

今天是西方传统的情人节，也是农历的正月十五元宵节，即中国传统的情人节，中西情人节在同一天，可是十九年一遇的缘分！这个难得的日子，给最爱的人送上你亲手做的玫瑰花吧。

主料

辅料

红曲粉5克

玫瑰花饼干的做法步骤

1.准备所需材料。
2.黄油放温室软化，加入糖粉。
3.电动打蛋器将黄油打发。
4.再分三次加入鸡蛋液，打发至黄油与蛋液完全融合一起。
5.红曲粉和低筋面粉拌匀，再筛入打发的黄油里。
6.然后再拌匀，揉搓成面团。
7.将揉好的面团用擀平。
8.用圆形模具印出小圆。
9.再4个垫在一起。
10.由底下卷向上。
11.把面团卷好。
12.再在中间用刀切断。
13.然后用手把花瓣轻轻的弄开。
14.依次做好全部的。
15.烤箱预热180度，放中层烤20分钟，出炉后用竹签从玫瑰花的底插上，然后竖起来，待完全凉透后再进行包装。

小窍门&温馨提示

红曲粉可以换成自己喜欢的色素，擀面团的时候要轻轻的擀，因为面团很容易粘着擀面杖，印好小圆后取不出来时，可以用刮刀，轻轻一铲就很轻易的出来。面团刚开揉会比较散，多揉一会就成团的。

分类：烘焙儿童饼干节日习俗下午茶情人节七夕

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