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双佳节吃元宵——双色蔬菜肉汤圆
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适逢情人节和元宵节双佳节,没有情人的咱就吃吃汤圆好啦!吃厌了甜汤圆了吗?试试肉馅的咸汤圆吧~味道也很棒哦!平日里吃也别有一番风味!
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
猪肉
适量
糯米粉
适量
辅料
葱
适量
菠菜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
双色蔬菜肉汤圆的做法步骤
1.
猪肉剁成末,加盐、酱油、料酒、蛋液搅匀,加葱混合
2.
菠菜、胡萝卜焯水榨汁
3.
糯米粉加少许盐,分别和菠菜汁、胡萝卜揉成面团
4.
挤出小剂子,揉圆,压扁,加肉馅包好揉圆
5.
水烧开,放汤圆下去煮
6.
蛋液摊成蛋饼,切丝
7.
汤圆捞出可加鸡汤、蛋丝一起食用
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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