素炒瓜丁

小尧0209

素炒瓜丁

主料

小瓜适量

辅料

素炒瓜丁的做法步骤

1.准备材料。
2.将小瓜切丁，葱、姜切丝。如喜吃肉，可适量加点。
3.锅内放适量油烧热，下姜、葱、甜椒炒香。
4.再入瓜丁翻炒断生，烹入生抽调味。
5.清淡中带有一丝鱼香味。

分类：热菜

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