鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足,且鸡肉比其他肉类的维生素A含量多。青椒有解热、镇痛,预防癌症,增加食欲、帮助消化,降脂减肥的作用。 今天夏家妈妈给大家带来这道,孜然鸡脯炒青椒,孜然理气开胃,并可驱风止痛。鸡脯肉鲜香味美,青椒青翠辣香。这道菜原料简单,十分好做。适合各年龄段的口味,现在和夏家妈妈一起改善自家的饮食味道吧!