猪肝炒夜开花

花鱼儿

猪肝炒夜开花

主料

辅料

淀粉适量

配料

猪肝炒夜开花的做法步骤

1.材料：夜开花、猪肝
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将猪肝放在案板上切成片。
5.用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
6.捞出，控干一些水分。
7.加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.加适量的淀粉。
10.抓匀，腌制片刻。
11.随后，将腌制过的猪肝在沸水中焯一下，捞出待用。
12.烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。
13.接着，加适量的清水。
14.翻炒翻炒至夜开花熟软。
15.然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
16.最后，加适量的蚝油。
17.加适量的盐。
18.调味炒匀，即成。
19.出锅，装盘。

分类：热菜

查看全部(共19步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页