折耳根炒鲜豆鼓

1.将折耳根掐死段，洗净。

2.将干红椒洗净切段。

3.锅内放适量油烧热，投入干红椒炒香，加入鲜豆鼓煸干水分，加入折耳根翻炒至软，加入盐，起锅装盘。