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腊肉茶树菇
文囝堇
发布
普通
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
腊肉
适量
茶树菇
适量
辅料
芹菜
5棵
干辣椒
适量
青椒
适量
朝天椒
适量
甜椒
适量
糖
适量
腊肉茶树菇的做法步骤
1.
准备材料,(有很多我都没拍)
2.
全部菜改刀,腊肉,青椒,切粒。干辣椒剪段。茶树菇可以对半切一下。甜椒切粗丝。芹菜切段。锅里放油。蒜,老姜,拍碎,
3.
锅里放油,烧至7层热,放入老姜,干辣椒,花椒粒,蒜。煸炒一下,出香味以后放入腊肉。(先放肥肉,再放瘦肉)和芹菜段,甜椒。
4.
然后放入茶树菇。大火一直煸炒。直到水分全部没有,茶树菇很干的时候。放入调料:盐,味精,糖。装盘
5.
油要放多一点哦!
小窍门&温馨提示
菜在出锅以后,可以准备一个可以加热的餐具。这样会更香!
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